Cháo yến mạch là món cháo rất ngon và bổ dưỡng được nấu nhiều cho bé hoặc cho người già. Ăn dặm bằng cháo yến mạch giúp tăng cường sự thông minh, kích thích trí não cho bé vừa giúp cơ thể bé phát triển toàn diện. Cách nấu cháo yến mạch cho bé thường khá đơn giản, không cầu kỳ mà vẫn rất thơm ngon, bổ dưỡng. Hãy cùng Tổng Kho Bear tìm hiểu cách nấu cháo yến mạch bằng nồi nấu chậm Bear trong bài viết dưới đây nhé !

Lợi ích của cháo yến mạch cho bé ăn dặm như thế nào ? Bé mấy tháng ăn được cháo yến mạch ? 

Yến mạch đã lâu được coi là một loại thực phẩm vô cùng có lợi cho sức khỏe, thậm chí được gọi là “thực phẩm vàng” bởi giá trị dinh dưỡng của nó. Yến mạch không chỉ là một nguyên liệu ẩm thực mà còn được ứng dụng rộng rãi trong lĩnh vực làm đẹp và thậm chí là trong nuôi dưỡng.

Một trong những lợi ích đáng kể của yến mạch là khả năng bảo vệ sức khỏe tim mạch. Yến mạch chứa các chất có khả năng giảm mức cholesterol trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường và béo phì. Các carbohydrate trong yến mạch cũng được hấp thụ chậm, giúp cảm giác no lâu hơn và cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả.

Đối với các bé, yến mạch được xem là một loại siêu thực phẩm, có giá trị dinh dưỡng cao và không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của họ.

Ngoài ra, yến mạch là một loại thực phẩm khá lành tính và ít gây dị ứng, vì vậy mẹ hoàn toàn có thể chuẩn bị cháo yến mạch cho bé từ khi bé đạt độ tuổi 6-7 tháng.

Cách nấu cháo yến mạch bằng nồi nấu chậm bear cho bé ăn dặm đơn giản

Tổng hợp một số công thức nấu cháo yến mạch bằng nồi nấu chậm Bear thơm ngon, bổ dưỡng cho mẹ tham khảo nhé:

Cách nấu cháo yến mạch trứng gà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Lòng đỏ trứng gà
  • Yến mạch
  • Dầu olive cho bé
  • Nước

Cách làm:

Bước 1: Yến mạch mẹ ngâm với nước khoảng 15 phút cho nở. Sau đó, mẹ cho yến mạch vào nồi nấu chín khoảng 5-7 phút. Mẹ gia giảm thêm nước cho phù hợp và khuấy đều tay để cháo không bị khê.

Bước 2: Cháo sôi, mẹ cho lòng đỏ đã đánh tan vào khuấy đều. Cho cháo sôi thêm 4-5 phút để trứng gà chín.

Bước 3: Cháo chín, mẹ tắt bếp, cho thêm 1 thìa dầu olive vòa cháo cho bé rồi khuấy đều

Bước 4: Múc cháo ra bát cho nguội bớt rồi cho bé dùng.

Cách nấu cháo yến mạch tôm cho bé ăn dặm

Dưới đây là cách làm cháo yến mạch tôm và cải ngọt cho bé:

Nguyên liệu:

  • 3 thìa yến mạch
  • 50g tôm tươi
  • 3-4 lá cải ngọt
  • Nước

Hướng dẫn:

Bước 1: Bóc vỏ tôm tươi và loại bỏ chỉ đen, sau đó xay nhuyễn tôm. Nếu cần hướng dẫn chi tiết về cách chế biến tôm cho bé.

Bước 2: Ngâm yến mạch trong nước khoảng 5 phút để yến mạch nở. Rửa sạch và thái nhỏ cải ngọt.

Bước 3: Đun nước và đặt tôm xay vào nồi. Đun tới khi tôm chín.

Bước 4: Khi tôm đã chín, thêm yến mạch đã ngâm vào nồi và nấu chung khoảng 10 phút cho đến khi sôi.

Bước 5: Đưa rau cải ngọt thái nhỏ vào nồi và nấu đến khi chín.

Bước 6: Múc cháo ra bát, thêm một chút dầu gấc vào và đảo đều. Đợi cháo nguội một chút, sau đó có thể cho bé ăn.

Cách nấu cháo yến mạch khoai lang

Dưới đây là cách làm cháo yến mạch với khoai lang và rau cần:

Nguyên liệu:

  • 3 thìa cà phê yến mạch xay vỡ
  • 1 củ khoai lang
  • 1 cây rau cần

Hướng dẫn:

Bước 1: Ngâm yến mạch trong nước khoảng 5 phút.

Bước 2: Khoai lang đem luộc chín, sau đó bỏ vỏ và nghiền nát bằng thìa. Trong khi đó, luộc chín rau cần và đem xay nhuyễn bằng máy xay.

Bước 3: Cho yến mạch vào nồi với một ít nước, đun tới khi sôi trên lửa nhỏ và khuấy đều.

Bước 4: Tiếp theo, đưa khoai lang nghiền vào nồi cháo và khuấy đều trong khoảng 5 phút.

Bước 5: Sau đó, thêm rau cần đã xay nhuyễn vào nồi cháo, đun thêm khoảng 1 phút nữa và bạn đã có cháo yến mạch với khoai lang và rau cần sẵn sàng để thưởng thức.

Nấu cháo yến mạch rau củ cho trẻ từ 7 tháng tuổi

Cháo yến mạch với rau củ là một lựa chọn tuyệt vời để cung cấp dinh dưỡng cho bé, đồng thời bổ sung chất xơ tự nhiên giúp tăng cường hệ tiêu hóa của bé. Phụ huynh có thể tự nấu món cháo này để giúp bé tăng cân mà không lo sợ táo bón.

Cách nấu cháo yến mạch này rất đơn giản. 

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây: 25g yến mạch, 125ml nước, 25g đậu Hà Lan, 25g ngô bao tử và 25g cà rốt. Bắt đầu bằng việc gọt vỏ cà rốt và thái thành sợi mỏng. Bóc vỏ đậu Hà Lan và hầm cho đến khi mềm, sau đó tách lấy hạt từ ngô bao tử. 

Tiếp theo, đặt đậu Hà Lan, cà rốt và hạt ngô vào máy xay cùng với một ít nước và xay nhuyễn.

Sau đó, đun sôi nước trong nồi và khi nước đã sôi, hòa quả xay nhuyễn và yến mạch vào nồi. Nấu cho đến khi món cháo nhừ và chất lỏng được hấp thụ. Cuối cùng, đổ cháo ra rây và sử dụng muỗng để nghiền mịn, sau đó có thể cho bé thưởng thức ngay lập tức.

Cách nấu cháo yến mạch với bí đỏ

Dưới đây là cách làm cháo yến mạch với bí đỏ:

Nguyên liệu:

  • Khoảng 30g yến mạch tán mỏng
  • 30g bí đỏ
  • 250ml nước

Hướng dẫn:

Bước 1: Rửa sạch yến mạch với nước và ngâm trong nước để yến mạch nở.

Bước 2: Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ. Bí đỏ có thể được luộc hoặc hấp chín. Khi bí đỏ đã chín mềm, bạn có thể dùng thìa để nghiền nát cho đạt độ nhuyễn.

Bước 3: Chuẩn bị nồi và đun nước cho yến mạch đã nở vào nấu chín, sau đó dùng rây để lọc bỏ yến mạch khỏi nước.

Bước 4: Đổ yến mạch đã lọc vào nồi, sau đó thêm bí đỏ vào và khuấy đều cho đến khi cháo sôi. Sau khi sôi, tắt bếp.

Bước 5: Đổ cháo ra bát, thêm một ít dầu olive và đảo đều. Đợi cháo nguội một chút, sau đó có thể cho bé thưởng thức.

Cách nấu cháo yến mạch với thịt bò cho bé ăn dặm

Dưới đây là cách làm cháo yến mạch với thịt bò và cà rốt:

Nguyên liệu:

  • Khoảng 3 thìa canh bột yến mạch
  • 50g thịt bò
  • 1/2 củ cà rốt
  • Nước

Hướng dẫn:

Bước 1: Ngâm bột yến mạch trong nước khoảng 5 phút để nở.

Bước 2: Rửa sạch cà rốt và thịt bò. Thịt bò có thể được băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Cà rốt thì thái thành hạt lựu.

Bước 3: Đun chảo cà rốt với 200ml nước cho đến khi cà rốt chín. Sau đó, thêm bột yến mạch vào nấu chung, khuấy đều để đảm bảo món cháo ăn dặm của bé không bị đục.

Bước 4: Tiếp theo, cho thịt bò đã sơ chế vào nồi nấu cùng cho đến khi thịt chín.

Bước 5: Đổ cháo ra chén và thêm một ít dầu ăn cho trẻ em để làm cho món cháo thêm hấp dẫn và dễ tiêu hóa cho bé.

Chúc bé ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng!

Lưu ý khi nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm.

  • Yến mạch là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng. Yến mạch cũng rất dễ tiêu hóa. Thế nhưng, chúng ta cũng cần sử dụng đúng liều lượng thích hợp để trẻ không bị mất cân bằng dinh dưỡng. Các mẹ nên sử dụng yến mạch đan xen lẫn với các thực phẩm khác. Ví dụ 1 tuần cho bé ăn từ 3-4 bữa cháo yến mạch là đủ. Không nên ăn uống vô tội vạ. Để trẻ có thời gian làm quen với các dạng thực phẩm khác.
  • Yến mạch cũng có thể gây dị ứng. Nếu trẻ nhà bạn mới tập ăn yến mạch thì hãy cho bé ăn với 1 lượng nhỏ một và theo dõi trong 2-3 ngày để theo dõi phản ứng của trẻ. Nếu thấy bé ổn mẹ hãy tiếp tục tăng lượng trong các bữa tiếp theo.
  • Trước khi nấu, mẹ cần ngâm yên mạch trong nước khoảng 15 phút để yến mạch mềm ra. Sau đó mẹ đun với thời gian vừa phải sẽ bảo toàn được dinh dưỡng trong yến mạch.

  • Cháo yến mạch hoàn toàn nấu chung được với các thực phẩm khác. Thế nhưng các bé mới tập ăn dặm như bé 5-6 tháng thì nên ăn cháo yến mạch nguyên sơ là tốt nhất.
  • Một lưu ý quan trọng đó là không nên chọn yến mạch ăn liền cho bé. Bởi trong yến mạch ăn liền sẽ có những loại bị pha tạp chất. Trẻ ăn vào sẽ không tốt. Vì vậy các mẹ nên mua yến mạch ở những cửa hàng và thương hiệu uy tín. Tránh mua yến mạch Trung Quốc giá rẻ cho bé ăn chỉ thêm sinh bệnh cho bé mà thôi.

Nhìn chung, yến mạch là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Với những cách nấu cháo yến mạch bằng nồi nấu chậm Bear mạch đơn giản như trên kết hợp với các nguyên liệu khác tùy vào độ tuổi của trẻ thì sẽ giúp trẻ cảm thấy ngon miệng hơn khi ăn, đồng thời hỗ trợ giúp bé phát triển toàn diện hơn. Hãy bắt tay vào chế biến cho bé nhà mình món ăn hấp dẫn, thơm ngon, bổ dưỡng này nhé !